우리 식탁에 자주 오르는 고등어, 그저 맛있는 생선일 뿐일까요? 실제로 고등어는 우리 몸에 놀라운 효과를 선사하는 영양의 보고입니다. 오메가-3 지방산부터…
파파야(Papaya), 이 열대의 보물은 우리 건강에 어떤 영향을 미칠까요? 콜럼버스가 '천사의 열매'라고 칭했던 이 과일은 단순히 맛있는 간식 그 이상의…
새콤달콤한 맛으로 우리의 입맛을 사로잡는 자몽(Grapefruit), 그 안에 숨겨진 놀라운 건강 효능을 아시나요? 자몽은 단순한 과일이 아닌 건강의 보물 창고라고…
보랏빛 열매, 마키베리(Maqui Berry)를 들어보셨나요? 안데스 산맥의 파타고니아 지역에서 자라는 이 작은 베리가 최근 건강식품 시장에서 큰 주목을 받고 있습니다.…
여러분은 식탁에서 자주 만나는 숙주나물의 놀라운 효능에 대해 알고 계신가요? 작고 하얀 새싹 모양의 이 식재료는 단순한 나물 이상의 가치를…
[효능 백서 121] 숙취해소에 좋은 콩나물에 이런 효능까지? 오늘 시원한 콩나물냉국 한 그릇 어떠세요? 여러분은 매일 먹는 콩나물이 얼마나 놀라운…
여러분은 '땅 위의 별'이라 불리는 작은 씨앗에 대해 들어보셨나요? 페루의 아마존 열대 우림에서 자라는 사차인치(Sacha Inchi)는 최근 그 놀라운 영양가로…
여러분은 맥문동(麥門冬, Liriope platyphylla, Big blue lilyturf, Broadleaf liriope)에 대해 들어보셨나요? 이 작고 보라색 꽃을 피우는 식물이 우리의 건강에 어떤…
고수(Coriander, Cilantro), 그 특유의 향 때문에 사람들의 호불호가 극명하게 갈리는 이 초록색 허브를 아시나요? 어떤 이들에게는 신선한 향신료지만, 다른 이들에게는…
람부탄(Rambutan), 이름만으로도 이국적인 향기가 느껴지는 이 열대 과일을 알고 계신가요? 붉은 껍질에 부드러운 털이 덮인 독특한 외모를 가진 람부탄은 동남아시아의…