리치(荔枝, lychee, litch, letch), 그 달콤하고 향긋한 맛의 열대 과일이 단순한 디저트를 넘어 건강의 보고로 주목받고 있습니다. 중국에서 '과일의 왕'으로…
용과(龍果)를 아시나요? 독특한 외모와 달콤한 맛으로 유명한 이 열대 과일이 최근 건강식품으로 각광받고 있습니다. 용과는 그 모양이 마치 용이 여의주를…
여러분은 병아리콩(Chick Pea)을 얼마나 자주 드시나요? 중동과 지중해 지역에서 오랫동안 사랑받아온 이 작은 콩이 최근 전 세계적으로 주목받고 있습니다. 2020년…
여러분은 구아바(Guava)에 대해 얼마나 알고 계신가요? 남아메리카가 원산지인 이 열대 과일은 '신비의 열매'라고 불릴 만큼 놀라운 효능을 가지고 있습니다. 과일…
아티초크(Artichoke), 이 독특한 모양의 채소를 보신 적이 있나요? 지중해 연안에서 오랫동안 사랑받아온 아티초크는 최근 건강식품으로 주목받고 있습니다. 과연 이 채소가…
아마존 열대우림의 깊은 곳에서 자라는 작은 보라색 열매, 아사이베리(Acai Berry)를 들어보셨나요? 이 작은 열매가 전 세계적으로 '슈퍼푸드'라는 칭호를 얻게 된…
[효능 백서 110] 허브의 왕 바질, 맛과 건강을 동시에! 만들기 쉬운 바질 요리: 바질 페스토 만들기 향긋한 바질(Basil) 향이 주방을…
현대 사회에서 많은 사람들이 겪고 있는 소화기 문제, 특히 변비와 설사로 고민해 본 적이 있으신가요? 이러한 문제들의 해결책으로 주목받고 있는…
망고(Mango), 이 달콤하고 향긋한 열대 과일이 단순한 디저트 이상의 가치를 지니고 있다는 사실을 알고 계셨나요? 최근 연구에 따르면, 망고는 우리…
여러분은 '생명의 나무'라 불리는 식물에 대해 들어보셨나요? 바로 모링가(Moringa)입니다. 아프리카와 아시아의 열대 지역이 원산지인 이 놀라운 식물은 최근 전 세계적으로…