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[효능 백서 048] 야콘: 당뇨 예방과 다이어트를 돕는 건강한 수퍼푸드

야콘(Yacon)은 고구마처럼 생긴 뿌리채소로, 남미 안데스 산맥이 원산지입니다. 최근 들어 웰빙 열풍과 함께 건강식품으로 주목받고 있는데요. 이 뿌리채소의 놀라운 효능과…