[효능 백서 053] 안데스의 슈퍼푸드, 마카의 놀라운 건강 효능

페루 안데스 산맥의 혹독한 환경에서 생존하기 위해 진화한 마카(Maca)는 강인한 생명력과 풍부한 영양소를 자랑하는 뿌리 식물입니다.

‘안데스의 인삼’이라 불리는 이 뿌리 식물은 다양한 필수 영양소와 생리활성 물질을 함유하고 있어 에너지 증진, 호르몬 밸런스 조절, 스트레스 감소 등 다방면에서 건강을 지원합니다.

특유의 성분인 마카마이드를 비롯해 풍부한 무기질과 비타민이 어우러져 현대인의 웰빙 라이프를 이끌어주는 마카. 이 슈퍼푸드의 주요 영양소와 효능에 대해 자세히 알아보고, 섭취 시 주의할 점도 파악해 보는 시간을 가져보겠습니다. 지금부터 이 슈퍼푸드와 함께 건강한 삶으로 향하는 여정을 시작해 볼까요?

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– 2024년 05월 15일: 신규 등록

마카(Maca)의 주요 성분

이 뿌리 식물에는 인체에 이로운 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 중에서도 특히 주목할 만한 핵심 성분들에 대해 알아보겠습니다.

마카마이드(Macamides)<참고1>

마카마이드는 마카에만 존재하는 독특한 생리활성 물질로, 이 식물의 지표성분으로 꼽힙니다.

이 성분은 신체의 에너지 대사를 활성화시키고 호르몬 분비를 촉진하여 전반적인 활력 증진에 도움을 줍니다. 또한 신경계 기능을 개선하고 스트레스에 대한 저항력을 높여 심리적 안정에도 기여하는 것으로 알려져 있습니다.

필수아미노산(Essential Amino Acids)

9가지 필수아미노산을 모두 함유하고 있는 완전단백질 공급원입니다.

풍부한 아미노산 조성은 근육 형성과 유지에 필수적이며, 면역력 강화와 신체 조직 재생에도 관여합니다. 이는 운동 능력 향상과 피로 회복에 도움을 주어 활력있는 일상을 영위하는 데 기여합니다.

폴리페놀(Polyphenols)

강력한 항산화 물질인 폴리페놀이 다량 포함되어 있습니다.

폴리페놀은 체내 활성산소를 제거하여 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 방지하고 노화를 지연시키는 효과가 있습니다. 또한 만성 염증 예방과 심혈관계 건강 증진에도 도움을 주는 것으로 보고되고 있습니다.

비타민과 무기질(Vitamins and Minerals)

비타민 B2, B6, C와 칼슘, 철분, 아연, 마그네슘 등 다양한 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.

이들 영양소는 에너지 생성, 신경전달물질 합성, 철분 흡수 등 신체의 정상적인 기능 유지에 필수적인 역할을 합니다. 종합적인 영양소 공급을 통해 영양 불균형을 해소하고 건강한 신체 밸런스를 되찾는 데 기여합니다.

마카(Maca)의 주요 효능

이 뿌리 식물의 영양성분들이 유기적으로 작용하여 우리 몸에 나타내는 건강 증진 효과는 매우 다양합니다. 이 중 특히 주목할 만한 대표적인 효능에 대해 알아보겠습니다.

에너지 증진 및 지구력 향상(Energy Boosting and Endurance Enhancing)

강력한 에너지원으로, 운동 능력과 신체 활력을 높이는 데 탁월한 효과를 발휘합니다.

마카마이드와 풍부한 탄수화물이 에너지 대사를 활성화시켜 지치지 않는 활력을 선사합니다. 실제로 이 식물의 섭취가 지구력과 운동 수행 능력 개선에 도움이 된다는 연구 결과도 보고된 바 있습니다.

남성 성기능 개선(Male Reproductive Health)

전통적으로 남성의 성기능 증진에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

주요 성분들이 호르몬 밸런스를 조절하고 테스토스테론 수치를 높여 성욕과 성기능 향상에 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 정자 수와 활동성을 증가시켜 남성 생식 건강 전반에 긍정적인 영향을 미칩니다.

스트레스 감소 및 기분 개선(Stress Reduction and Mood Enhancement)

강력한 adaptogen으로, 스트레스에 대한 신체의 저항력을 높이고 정신적 안정을 되찾는 데 도움을 줍니다.

마카에 함유된 플라보노이드 성분이 세로토닌과 도파민 같은 신경전달물질의 분비를 촉진하여 기분을 안정시키고 우울감을 해소하는 데 기여합니다. 또한 피로감을 줄이고 인지 기능을 개선하여 업무 효율성 향상에도 도움이 됩니다.

여성 호르몬 밸런스 및 갱년기 증상 완화(Female Hormonal Balance and Menopausal Symptom Relief)

여성 호르몬 불균형으로 인한 다양한 증상 개선에 효과적입니다.

에스트로겐 분비를 조절하여 월경 불순, 생리통, 감정 기복 등의 증상을 완화시키는 데 도움을 줍니다. 또한 갱년기 여성의 호르몬 변화로 인한 안면홍조, 수면장애, 우울감 등을 해소하는 데에도 도움이 될 수 있습니다.

마카(Maca)의 부작용과 섭취 시 주의 사항

일반적으로 안전한 식품으로 알려져 있지만, 개인에 따라 부작용이 나타날 수 있습니다. 섭취 시 주의해야 할 점과 발생 가능한 부작용에 대해 확인해 보겠습니다.

부작용

위장 불편감

섭취 후 일부 사람들은 복통, 메스꺼움, 속쓰림 등의 위장 증상을 경험할 수 있습니다. 이는 개인의 소화 능력이나 체질에 따른 차이로 인한 것일 수 있습니다.

알레르기 반응

이 식물에 대한 알레르기가 있는 사람의 경우, 두드러기나 발진 같은 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다. 처음 접하는 경우 소량으로 섭취를 시작하여 알레르기 반응 여부를 확인하는 것이 좋습니다.

불면증

에너지를 높이는 효과가 있어, 일부 사람들은 섭취 후 불면증을 경험할 수 있습니다. 수면에 민감한 사람의 경우 저녁 시간 섭취는 피하는 것이 좋습니다.

주의 사항

갑상선 질환자 주의

갑상선 기능에 영향을 줄 수 있기 때문에, 갑상선 질환이 있는 사람은 전문의와 상담 후 섭취 여부를 결정하는 것이 바람직합니다. 특히 갑상선 기능 저하증 환자는 섭취에 주의가 필요합니다.

에스트로겐 민감성 암 환자 금기

유방암, 자궁암 등 에스트로겐 민감성 암 환자는 섭취를 피해야 합니다. 마카의 성분이 에스트로겐 활성을 높일 수 있어 암세포 성장을 촉진시킬 위험이 있기 때문입니다.

임신부 및 수유부 주의

임신부와 수유부는 섭취에 주의가 필요합니다.

호르몬에 영향을 줄 수 있어 태아와 신생아의 발달에 잠재적 위험이 있을 수 있기 때문입니다. 전문의와 상담 후 섭취 여부를 결정하는 것이 안전합니다.

과다 섭취 주의

하루 4g 이내의 분말 섭취가 일반적으로 권장됩니다. 과도한 섭취는 부작용 발생 위험을 높일 수 있으므로 적정량을 지키는 것이 중요합니다.

약물 및 영양제와 상호작용 주의

일부 약물이나 영양제와 상호작용할 가능성이 있습니다. 특히 호르몬 관련 약물을 복용 중인 경우 전문의와 상담 후 섭취 여부를 결정해야 합니다.

마카(Maca)를 활용한 요리 및 섭취

건강에 유익한 마카, 어떻게 섭취하는 것이 좋을까요? 가루를 활용한 간단 레시피와 섭취 방법, 주의사항에 대해 소개합니다.

마카 라떼

따뜻한 우유에 이 식물의 가루를 섞어 만드는 영양만점 라떼. 바쁜 아침, 간편하게 슈퍼푸드를 섭취할 수 있는 방법입니다.

재료

– 우유 1컵
– 가루 1 티스푼
– 꿀 1 티스푼 (선택)

만드는 방법

1. 냄비에 우유를 붓고 중불로 가열합니다.
2. 우유가 따뜻해지면 가루를 넣고 잘 저어 섞어줍니다.
3. 기호에 따라 꿀을 넣어 라떼를 완성합니다.

섭취 방법

– 아침 식사 대용 또는 간식으로 마시면 좋습니다.

섭취 방법

– 아침 식사 대용 또는 간식으로 마시면 좋습니다.
– 운동 전후 에너지 충전을 위해 라떼를 즐겨보세요.

주의 사항

– 가루를 과도하게 넣으면 쓴맛이 날 수 있으니 적정량을 지켜주세요.
– 카페인에 민감한 분들은 우유 대신 아몬드 밀크 등 식물성 밀크를 활용해 보세요.

마카에 관한 재미있는 사실

NASA가 선정한 우주식품

미국항공우주국 NASA에서 우주인 식단으로 선정될 만큼 우수한 영양식품으로 인정받았습니다.

극한의 환경에서 일하는 우주인들에게는 제한된 식단 내에서 최상의 영양을 공급할 수 있는 식품이 필수적입니다.

풍부한 단백질, 필수아미노산, 비타민, 미네랄 등을 고루 함유하고 있어 우주인들의 건강 유지와 스트레스 저항력 향상에 도움을 줄 수 있는 이상적인 식품으로 평가되었습니다.

NASA의 우주식품 선정은 이 식물의 영양학적 우수성을 입증하는 사례라고 할 수 있습니다.

링크 모음

WebMD
WebMD는 마카에 대한 의학적인 정보와 관련된 연구 결과를 제공하여 건강 문제에 대한 정보를 제공합니다.

Medical News Today
Medical News Today는 마카의 잠재적인 이점과 관련된 최신 연구와 뉴스를 다룹니다.

참고

마카마이드(Macamides)는 마카에만 존재하는 생리활성 물질로, 벤질아민(benzylamine)과 지방산이 결합한 형태의 알칼로이드입니다. 이 물질은 이 식물의 주요 약리작용을 나타내는 핵심 성분으로 여겨집니다.

마카마이드는 다음과 같은 효과를 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다:

에너지 대사 활성화

에너지 대사를 증진시켜 신체 활력과 운동 능력을 향상시킵니다.

신경계 기능 개선

신경전달물질의 활성을 조절하여 스트레스 저항력을 높이고 인지 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다.

호르몬 조절

남성 호르몬인 테스토스테론의 분비를 촉진하고, 여성 호르몬 밸런스를 조절하는 데 관여합니다. 이를 통해 성기능 개선과 갱년기 증상 완화에 기여합니다.

항염증 및 항산화 작용

염증 유발 물질의 생성을 억제하고 항산화 효소의 활성을 높여 염증 및 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 방지합니다.

이 성분은 지용성 물질로, 마카 추출 시 고온 및 유기용매 처리에 의해 쉽게 파괴될 수 있습니다. 따라서 효능을 극대화하기 위해서는 저온 추출 공법을 활용하는 것이 중요합니다.

이 성분의 함량은 마카 제품의 품질을 가늠하는 주요 지표로 활용되며, 제품 선택 시 함량을 확인하는 것이 좋습니다.