취나물 효능, 눈·뼈·장 건강까지 챙기는 봄나물
취나물(Aster scaber)은 은은한 산나물 향이 특징인 참취의 어린잎으로, 봄철 대표 나물 중 하나로 꼽힙니다. 데쳐서 무쳐 먹는 나물 반찬으로 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 취나물은 칼슘과 식이섬유가 풍부한 나물로 알려져 있습니다. 이런 영양이 어떤 성분에서 비롯되는지부터 살펴보겠습니다. ✍️ 작성자: Choisaurus | 🗓️ 마지막 업데이트: 2026-10-13 핵심 요약 참취의 어린잎으로 향과 식감이 특징입니다. 베타카로틴과 칼슘이 풍부한 편입니다. 데쳐서 … 더 읽기