[효능 백서 156] 녹차 한잔의 과학: 매일 마셔야 하는 이유 12

녹차(Green Tea)는 수천 년 동안 동양의 건강 비법으로 여겨져 왔습니다. 최근 과학 연구들은 이 오랜 지혜가 단순한 미신이 아님을 증명하고 있습니다.

녹차에 함유된 강력한 항산화 물질들이 우리 몸에 놀라운 효과를 미친다는 사실이 밝혀지고 있기 때문입니다.

여러분은 하루에 몇 잔의 녹차를 마시나요? 미국 국립암연구소의 연구에 따르면, 하루 3-5잔의 녹차를 마시는 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 여러 가지 건강상의 이점을 누릴 수 있다고 합니다.

체중 감량, 심혈관 건강 개선, 뇌 기능 향상 등 녹차가 우리 건강에 미치는 영향은 실로 놀랍습니다.

이 글에서는 녹차의 주요 성분부터 12가지 주요 효능, 그리고 섭취 시 주의사항까지 상세히 알아보겠습니다. 녹차 한 잔으로 시작되는 건강한 삶의 비밀, 함께 알아볼까요?

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– 2024년 08월 26일: 신규 등록

녹차의 주요 성분

이 차는 다양한 생리활성 물질의 보고입니다. 카테킨, 카페인, L-테아닌 등의 주요 성분들이 독특한 맛과 향, 그리고 건강상의 이점을 만들어냅니다.

이러한 성분들은 항산화, 항염증, 신경 보호 등 다양한 생리활성을 나타냅니다. 이 차의 성분들이 어떻게 우리 몸에 작용하는지, 그 놀라운 효과를 함께 살펴보겠습니다.

카테킨 (Catechins)<참고1>

카테킨은 녹차의 가장 중요한 항산화 성분으로, 유해산소로부터 우리 몸을 보호합니다. 주요 카테킨으로는 EGCG, EGC, ECG, EC가 있으며, 이 중 EGCG가 가장 강력한 효과를 나타냅니다.

카테킨은 암 예방, 심혈관 질환 예방, 체중 감량 등 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 연구에 따르면, 이 차의 카테킨은 지방 분해를 촉진하고 에너지 소비를 증가시켜 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다.

카페인 (Caffeine)

카페인은 녹차의 각성 효과를 책임지는 성분으로, 집중력과 인지 기능을 향상시킵니다. 이 차의 카페인은 커피보다 적은 양이지만, 충분한 자극 효과를 제공합니다.

이 차의 카페인은 L-테아닌과 함께 작용하여 부드러운 각성 효과를 나타냅니다. 이는 커피와는 달리 예민함이나 불안감 없이 깨어있는 상태를 유지할 수 있게 해줍니다.

L-테아닌 (L-theanine)

L-테아닌은 녹차에 풍부한 아미노산으로, 스트레스 완화와 집중력 향상에 도움을 줍니다. 이 성분은 뇌의 알파파 활동을 증가시켜 편안하면서도 집중된 상태를 유도합니다.

L-테아닌은 카페인과 시너지 효과를 나타내어, 카페인의 각성 효과는 유지하면서 부작용은 줄여줍니다. 이로 인해 이 차를 마시면 차분하면서도 집중력 있는 상태를 경험할 수 있습니다.

폴리페놀 (Polyphenols)

폴리페놀은 녹차의 주요 항산화 성분 중 하나로, 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 이 성분은 염증을 줄이고 심혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.

연구에 따르면, 이 차의 폴리페놀은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 폴리페놀은 피부 건강 개선에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

타닌 (Tannins)

타닌은 녹차의 떫은맛을 내는 성분으로, 강력한 항산화 효과를 가지고 있습니다. 이 성분은 체내 중금속 제거에 도움을 줄 수 있습니다.

타닌은 또한 항균 작용을 하여 구강 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 과다 섭취 시 철분 흡수를 방해할 수 있으므로 주의가 필요합니다.

비타민류 – 비타민 C, 비타민 B 복합체 (Vitamins – Vitamin C, Vitamin B complex)

녹차에는 비타민 C와 비타민 B 복합체가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 비타민들은 면역 체계 강화와 에너지 대사에 중요한 역할을 합니다.

비타민 C는 강력한 항산화제로 작용하여 피부 건강과 면역력 향상에 도움을 줍니다. 비타민 B 복합체는 에너지 생성과 신경계 기능 유지에 필수적입니다.

미네랄류 – 칼륨, 마그네슘, 망간 (Minerals – Potassium, Magnesium, Manganese)

녹차에는 다양한 미네랄이 함유되어 있어 체내 전해질 균형과 효소 활성화에 도움을 줍니다. 칼륨은 혈압 조절에, 마그네슘은 근육과 신경 기능에, 망간은 뼈 건강에 중요합니다.

이러한 미네랄들은 이 차의 전반적인 건강 증진 효과에 기여합니다. 특히 칼륨은 나트륨 배출을 돕고 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.

클로로필 (Chlorophyll)

클로로필은 녹차에 녹색을 부여하는 색소로, 항염증 및 해독 작용을 합니다. 이 성분은 체내 독소 제거와 세포 재생에 도움을 줄 수 있습니다.

클로로필은 또한 체내 산소 운반을 개선하여 에너지 생산을 돕고, 상처 치유를 촉진할 수 있습니다. 이로 인해 이 차는 전반적인 건강과 활력 증진에 도움을 줄 수 있습니다.

기타 성분: 테오브로민(Theobromine), 테오필린(Theophylline), 아미노산(Amino acids), 섬유질(Fiber), 유기산(Organic acids)

녹차에는 위에서 언급한 주요 성분 외에도 다양한 미량 성분들이 포함되어 있습니다. 이들은 각각 고유한 건강상의 이점을 제공합니다.

테오브로민과 테오필린은 카페인과 유사한 자극 효과를 가지며, 기관지 확장에 도움을 줄 수 있습니다. 아미노산은 단백질 합성에 필요하며, 섬유질은 소화 건강에 도움을 줍니다. 유기산은 신진대사를 촉진하고 체내 pH 균형을 유지하는 데 기여합니다.

녹차의 주요 효능

이 차는 다양한 건강상의 이점을 제공하는 놀라운 음료입니다. 항산화 작용부터 체중 감량, 심혈관 건강 개선, 뇌 기능 향상까지, 그 효능은 실로 다양합니다.

이제 이 차가 우리 건강에 어떤 긍정적인 영향을 미치는지 자세히 살펴보겠습니다.

항산화 작용 (Antioxidant Effect)

녹차의 가장 주목할 만한 효능은 강력한 항산화 작용입니다. 풍부한 카테킨과 폴리페놀이 유해산소로부터 우리 몸을 보호합니다.

이러한 항산화 작용은 세포 손상을 막고 노화를 지연시키는 데 도움을 줍니다. 연구에 따르면, 이 차의 항산화 성분은 암, 심혈관 질환, 당뇨병 등 다양한 만성 질환의 위험을 낮출 수 있습니다.

체중 감량 및 대사 촉진 (Weight Loss and Metabolism Boost)

녹차는 체중 감량과 대사 촉진에 도움을 줄 수 있습니다. 이 차의 카테킨과 카페인이 지방 분해를 촉진하고 에너지 소비를 증가시킵니다.

한 연구에 따르면, 하루에 4-5잔 정도를 마시면 자연적으로 지방을 연소시키는 효과가 있었습니다. 특히 복부 지방 감소에 효과적인 것으로 나타났습니다.

심혈관 건강 개선 (Cardiovascular Health Improvement)

녹차는 심혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이 차의 폴리페놀이 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 기여합니다.

일본에서 진행된 한 연구에 따르면, 매일 5잔 이상 마신 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 심장마비나 뇌졸중으로 인한 사망 위험이 26% 낮았습니다.

이 차의 항산화 성분이 혈관을 유연하게 만들고 혈전 형성을 막아 심혈관 건강을 지키는 데 도움을 줍니다.

뇌 기능 향상 (Brain Function Enhancement)

녹차는 뇌 기능 향상에도 도움을 줄 수 있습니다. 이 차에 함유된 카페인과 L-테아닌의 조합이 집중력과 인지 기능을 개선합니다.

연구에 따르면, 이 차를 정기적으로 섭취하면 기억력과 학습 능력이 향상될 수 있습니다. 특히, EGCG 성분이 뇌세포의 성장을 촉진하고 알츠하이머병과 같은 신경퇴행성 질환의 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 있습니다.

암 예방 (Cancer Prevention)

녹차의 강력한 항산화 성분들은 암 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히 카테킨은 암세포의 성장을 억제하고 전이를 막는 데 도움을 줄 수 있습니다.

국립암센터의 연구에 따르면, 이 차의 폴리페놀성 화합물 카테킨은 유방암, 대장암, 간암, 폐암 등 여러 종류의 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.

그러나 이는 실험실 연구와 동물 실험 결과를 바탕으로 한 것이므로, 인간을 대상으로 한 더 많은 연구가 필요합니다.

구강 건강 증진 (Oral Health Improvement)

녹차는 구강 건강 증진에도 도움을 줄 수 있습니다. 이 차의 카테킨과 플루오린 성분이 충치와 잇몸 질환을 예방하는 데 효과적입니다.

연구에 따르면, 이 차를 정기적으로 섭취하면 구강 내 유해 세균의 성장을 억제하고 입 냄새를 줄일 수 있습니다. 또한, 이 차의 항염증 효과가 잇몸 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

면역력 강화 (Immune System Boost)

녹차는 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이 차에 함유된 폴리페놀과 비타민 C가 면역 세포의 기능을 향상시킵니다.

연구에 따르면, 정기적으로 섭취할 경우 감기와 독감 같은 일반적인 감염병에 대한 저항력이 높아질 수 있습니다. 특히, EGCG 성분이 T세포의 기능을 개선하여 면역 반응을 강화하는 것으로 나타났습니다.

혈당 조절 (Blood Sugar Regulation)

녹차는 혈당 조절에 도움을 줄 수 있어 당뇨병 예방과 관리에 유용합니다. 이 차의 폴리페놀이 인슐린 감수성을 개선하고 탄수화물 흡수를 늦춥니다.

미국 당뇨병 협회의 연구에 따르면, 하루에 6잔 이상 마신 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 제2형 당뇨병 발병 위험이 33% 낮았습니다. 정기적인 섭취가 장기적으로 건강한 혈당 수치 유지에 도움을 줄 수 있습니다.

스트레스 완화 (Stress Relief)

스트레스 완화에도 효과적입니다. 녹차에 함유된 L-테아닌이 뇌의 알파파 활동을 증가시켜 편안하면서도 집중된 상태를 유도합니다.

연구에 따르면, 이 차를 마시면 스트레스 호르몬인 코르티솔의 수치가 감소하고, 전반적인 기분이 개선될 수 있습니다.

이는 커피보다 낮은 카페인 함량을 가지면서도 L-테아닌과의 시너지 효과로 인해 더 나은 정서적 안정감을 제공하기 때문입니다.

피부 건강 개선 (Skin Health Enhancement)

녹차는 피부 건강 개선에도 도움을 줄 수 있습니다. 이 차의 항산화 성분이 피부 노화를 늦추고 자외선으로부터 피부를 보호합니다.

연구에 따르면, 카테킨이 콜라겐 생성을 촉진하고 피부 염증을 줄이는 데 효과적입니다. 또한, 이 차의 폴리페놀이 여드름과 같은 피부 문제 개선에도 도움을 줄 수 있습니다.

간 기능 보호 (Liver Function Protection)

녹차는 간 기능 보호에도 도움을 줄 수 있습니다. 카테킨이 간의 지방 축적을 줄이고 염증을 감소시킵니다.

연구에 따르면, 정기적으로 섭취하면 비알코올성 지방간 질환의 위험을 낮출 수 있습니다. 한 연구에서는 12주 동안 매일 700ml정도를 마신 사람들의 간 효소 수치가 개선되었다고 보고했습니다.

항염증 효과 (Anti-inflammatory Effect)

강력한 항염증 효과를 가지고 있습니다. 녹차의 폴리페놀과 카테킨이 체내 염증 반응을 줄이는 데 도움을 줍니다.

만성 염증은 여러 질병의 원인이 될 수 있는데, 이 차의 항염증 효과는 이러한 질병들의 예방과 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 특히, EGCG 성분이 염증 관련 유전자의 발현을 억제하는 것으로 나타났습니다.

녹차의 부작용과 섭취 시 주의 사항

대부분의 사람들에게 안전하지만, 과도한 섭취나 특정 상황에서는 부작용이 발생할 수 있습니다. 일반적으로 하루 3-5잔 정도의 섭취가 권장되며, 이는 약 300-400mg의 카페인에 해당합니다.

그러나 개인의 건강 상태와 카페인 민감도에 따라 적정 섭취량은 달라질 수 있습니다. 건강상 이점을 최대한 누리면서 부작용을 최소화하기 위해서는 적절한 섭취 방법과 주의사항을 숙지하는 것이 중요합니다.

부작용

카페인 과다섭취로 인한 부작용

이 차에 함유된 카페인으로 인해 불면증, 두통, 불안감, 초조 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 특히 카페인에 민감한 사람이나 저녁 시간에 마시는 경우 이러한 부작용이 더 흔하게 나타날 수 있습니다.

위장 장애

공복에 마시거나 과다 섭취할 경우 위산 분비가 증가하여 위장 불편감, 메스꺼움, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

철분 흡수 저하

이 차에 함유된 탄닌 성분이 철분의 흡수를 방해할 수 있습니다. 특히 철분 결핍성 빈혈이 있는 사람은 식사와 함께 또는 식사 직후에 마시는 것을 피해야 합니다.

빈뇨

이뇨 작용으로 인해 소변 횟수가 증가할 수 있습니다. 이는 수면을 방해하거나 전해질 불균형을 초래할 수 있습니다.

약물 상호작용

일부 약물의 효과에 영향을 줄 수 있습니다. 특히 항응고제, 항혈소판제, 항우울제 등과 상호작용할 수 있으므로 이러한 약물을 복용 중인 경우 의사와 상담이 필요합니다.

임신 및 수유 중 주의 필요

임산부와 수유부는 카페인 함량으로 인해 섭취에 주의가 필요합니다. 과다 섭취 시 태아의 성장에 영향을 줄 수 있으며, 모유를 통해 아기에게 전달될 수 있습니다.

주의 사항

적정 섭취량 준수 및 과다 섭취 주의

일반적으로 하루 3-5잔의 섭취가 권장됩니다. 과다 섭취 시 카페인 관련 부작용이 나타날 수 있으므로 주의가 필요합니다.

공복 섭취 자제

위장 장애를 예방하기 위해 공복에 마시는 것은 피하는 것이 좋습니다. 식사와 함께 또는 식후에 마시는 것이 좋습니다.

카페인 민감성 고려

카페인에 민감한 사람은 섭취량을 줄이거나, 카페인이 적은 다른 차를 선택하는 것이 좋습니다.

임산부 및 수유부 주의

임신 중이거나 수유 중인 여성은 섭취량을 제한해야 합니다. 의사와 상담 후 적정 섭취량을 결정하는 것이 좋습니다.

철분 흡수 저해 고려

철분 흡수를 방해할 수 있으므로, 철분이 풍부한 식사 전후 1-2시간은 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

약물 복용 시 상호작용 주의

특정 약물과 상호작용할 수 있으므로, 정기적으로 약물을 복용하는 경우 의사나 약사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.

수면 시간 전 섭취 자제

카페인으로 인한 수면 장애를 예방하기 위해 취침 4-6시간 전부터는 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

녹차 성분 알레르기 확인

드물지만 녹차 성분에 알레르기가 있는 경우가 있으므로, 처음 섭취 시 소량부터 시작하여 반응을 확인하는 것이 좋습니다.

탄닌 과다섭취 주의

탄닌의 과다 섭취는 위장 장애를 일으킬 수 있으므로, 녹차를 너무 진하게 우려 마시는 것은 피해야 합니다.

치아 변색 가능성

녹차의 탄닌 성분이 치아를 변색시킬 수 있으므로, 녹차를 마신 후에는 물로 입을 헹구는 것이 좋습니다.

녹차를 활용한 요리 및 주의 사항

녹차는 음료로 마시는 것 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있는 유용한 식재료입니다. 가루인 말차를 활용한 디저트부터 잎을 직접 요리에 사용하는 방법까지, 독특한 맛과 향, 그리고 건강상의 이점을 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다.

요리에 활용할 때는 특성을 고려하여 적절한 방법으로 사용해야 합니다. 또한, 영양소를 최대한 보존하면서도 맛있게 즐길 수 있는 조리법을 선택하는 것이 중요합니다.

녹차 아이스크림

녹차의 풍부한 맛과 향을 시원하게 즐길 수 있는 대표적인 디저트입니다. 말차 가루를 사용하여 만들며, 건강상 이점과 아이스크림의 달콤함을 동시에 즐길 수 있습니다. 이 레시피는 집에서도 쉽게 만들 수 있어 많은 사람들에게 인기가 있습니다.

재료

– 생크림 500ml
– 설탕 100g
– 말차 가루 2-3큰술
– 우유 200ml
– 달걀노른자 4개

만드는 방법

– 달걀노른자와 설탕을 섞어 크림색이 될 때까지 잘 섞습니다.
– 우유를 끓여 식힌 후, 달걀노른자 믹스처에 조금씩 넣어가며 잘 섞습니다.
– 말차 가루를 체에 내려 넣고 잘 섞어줍니다.
– 생크림을 반쯤 휘핑한 후, 말차 믹스처와 섞어줍니다.
– 아이스크림 기계에 넣고 20-30분간 돌립니다. 기계가 없다면 냉동실에 넣고 30분마다 꺼내서 잘 저어줍니다.
– 4-5시간 정도 냉동실에서 굳힌 후 즐깁니다.

섭취 방법

– 디저트로 적당량을 즐깁니다.
– 쿠키나 과일과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
– 뜨거운 차와 함께 먹으면 풍미를 더욱 깊게 즐길 수 있습니다.

주의 사항

– 카페인에 민감한 사람은 섭취량을 조절해야 합니다.
– 저녁이나 밤에 먹을 경우 수면에 영향을 줄 수 있으므로 주의가 필요합니다.
– 유제품 알레르기가 있는 사람은 피해야 합니다.
– 당뇨병 환자는 설탕 함량을 고려하여 섭취해야 합니다.

녹차에 관한 재미있는 사실

역사적 가치

녹차는 약 5000년 전 중국에서 처음 사용되었다는 전설이 있습니다. 전설에 따르면, 중국의 신농 황제가 우연히 찻잎이 끓는 물에 떨어지는 것을 보고 그 향에 매료되어 맛을 보았다고 합니다.

이후 중국에서 일본, 한국 등으로 전파되어 동아시아 문화의 중요한 부분이 되었습니다. 이 차는 단순한 음료를 넘어 문화적, 종교적 의미를 지니게 되었습니다.

일본의 다도(茶道)는 이 차를 중심으로 한 정신수양과 예술의 형태로 발전했습니다. 또한, 불교 승려들은 명상 중 각성 상태를 유지하기 위해 마셨다고 합니다.

현대에 이르러 전 세계적으로 인기 있는 건강 음료가 되었습니다. 타임지는 2004년 이 차를 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정하기도 했습니다. 이는 다양한 건강상의 이점이 과학적으로 입증되면서 더욱 주목받게 된 결과입니다.

종류와 등급

녹차는 수확 시기와 가공 방법에 따라 다양한 종류와 등급으로 나뉩니다. 일반적으로 봄에 수확한 첫 잎으로 만든 것이 가장 높은 등급으로 여겨집니다. 이를 ‘첫물차’ 또는 ‘우전(雨前)’이라고 부르며, 맛과 향이 가장 뛰어나다고 알려져 있습니다.

일본의 경우, 증기로 찌는 독특한 가공법을 사용합니다. 이로 인해 일본 제품은 짙은 녹색을 띠며 감칠맛(umami)이 강합니다.

반면 중국 제품은 볶는 방식으로 가공되어 더 구수한 맛을 냅니다. 한국에서는 대부분 증기로 찌는 방식을 사용하지만, 일부 지역에서는 볶는 방식도 사용합니다.

흥미로운 점은, 2018년 농촌진흥청의 연구 결과에 따르면 국내에서 육성한 차나무 품종의 기능성 물질 함량이 외국 품종보다 높은 것으로 나타났습니다.

예를 들어, ‘보향’과 ‘참녹’ 품종은 일본의 ‘후슌’ 품종에 비해 카테킨 함량이 각각 22.9%, 23.4% 더 높았으며, 항산화 효과도 각각 16.2%, 18.2% 더 높은 것으로 보고되었습니다.

카페인 함량은?

많은 사람들이 녹차에는 카페인이 없다고 오해하고 있지만, 실제로 이 차에도 카페인이 함유되어 있습니다. 다만, 커피에 비해 그 함량이 낮을 뿐입니다.

일반적으로 한 잔(230ml)에는 약 20-30mg의 카페인이 들어있는데, 이는 커피 한 잔(약 95mg)의 1/3 정도입니다.

흥미로운 점은 이 차의 카페인이 커피의 카페인과는 다르게 작용한다는 것입니다. 이 차에 함께 들어있는 L-테아닌이라는 아미노산이 카페인의 작용을 조절해, 커피를 마실 때와는 다른 부드러운 각성 효과를 줍니다.

이로 인해 이 차를 마시면 집중력은 높아지지만 커피를 마실 때처럼 불안감이나 초조함은 덜 느끼게 됩니다.

또한, 이 차의 카페인 함량은 우리는 방법에 따라 달라질 수 있습니다.

첫 번째 우린 차에 가장 많은 카페인이 포함되며, 두 번째, 세 번째로 갈수록 카페인 함량이 줄어듭니다. 따라서 카페인에 민감한 사람들은 두 번째나 세 번째 우린 차를 마시는 것이 좋습니다.

링크 모음

Teatulia: What is Green Tea?
녹차의 기본적인 정보부터 건강상의 이점, 다양한 종류에 대한 상세한 설명을 제공하는 사이트입니다.

Healthline: 10 Proven Benefits of Green Tea
과학적 근거를 바탕으로 녹차의 주요 건강상의 이점을 상세히 설명하는 기사입니다.

NCBI: Beneficial effects of green tea—A review
녹차의 건강상의 이점에 대한 과학적 연구 결과를 종합적으로 검토한 학술 논문입니다.

참고

카테킨(Catechins)은 녹차에서 가장 중요한 항산화 성분 중 하나로, 폴리페놀 계열에 속하는 강력한 항산화 물질입니다.

카테킨은 신체 내에서 활성 산소를 중화하여 세포 손상을 방지하는 역할을 하며, 이로 인해 노화 방지, 암 예방, 심혈관 질환 예방 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.

주요 카테킨으로는 EGCG (Epigallocatechin Gallate), EGC (Epigallocatechin), ECG (Epicatechin Gallate), EC (Epicatechin)가 있으며, 이 중 EGCG가 가장 강력한 효과를 나타냅니다.

카테킨은 항균, 항바이러스 작용을 통해 면역력을 강화하고, 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한, 카테킨은 신진대사를 촉진하고, 지방 산화를 도와 체내 지방 축적을 감소시킬 수 있습니다.

특히, EGCG는 열 발생을 촉진하여 에너지 소비를 증가시키는 것으로 알려져 있습니다.

이 외에도 카테킨은 혈당 수치를 조절하고, 혈관을 보호하여 심혈관 건강을 증진시키는 효과가 있습니다. 이러한 다양한 건강상의 이점으로 인해 카테킨은 이 차의 핵심 성분으로 여겨지며, 이 차를 꾸준히 섭취함으로써 얻을 수 있는 주요한 혜택 중 하나로 손꼽힙니다.