여러분은 피부 건강에 대해 얼마나 신경 쓰고 계신가요? 최근 들어 미세먼지, 자외선 등 피부에 해로운 환경이 늘어남에 따라 피부 건강에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이런 가운데 천연 약용식물인 ‘병풀’이 피부 재생과 항노화에 탁월한 효과가 있다는 사실이 알려지면서 주목받고 있습니다. 이 식물은 오래전부터 민간요법으로 상처 치료에 사용되었을 만큼 뛰어난 효능을 지닌 식물입니다. 이번 효능 백서에서는 이 … Read more
배추는 우리 식단에서 빼놓을 수 없는 채소 중 하나입니다. 김치의 주재료로 사용되며, 쌈 채소로도 자주 등장하죠. 하지만 이 채소가 우리 몸에 어떤 영양소를 제공하고 건강에 어떤 도움을 주는지 잘 모르시는 분들이 많으실 겁니다. 이 채소에는 면역력 강화에 도움을 주는 비타민 C를 비롯해 항산화 작용을 하는 베타카로틴, 뼈 건강에 중요한 비타민 K와 칼슘 등 다양한 영양소가 … Read more
메밀은 예로부터 건강식으로 알려져 왔지만, 최근 들어 그 효능이 재조명 받고 있습니다. 이 곡물에는 우리 몸에 이로운 성분들이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 건강상의 이점을 기대할 수 있기 때문인데요. 특히 다량 함유된 루틴은 심혈관계 질환 예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 또한 식이섬유가 풍부해 소화기능 향상과 배변활동 촉진에도 효과적이죠. 뿐만 아니라 혈당 조절, 콜레스테롤 개선, 항산화 … Read more
최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 카페인이 없는 건강차를 찾는 분들이 많아지고 있습니다. 그중에서도 남아프리카 고산 지대의 햇볕을 머금은 루이보스는 풍부한 항산화 물질과 미네랄을 함유하고 있어 특별한 주목을 받고 있습니다. 이 식물은 독특한 풍미와 아름다운 붉은 빛깔로 차 애호가들의 사랑을 받아왔습니다. 하지만 그 이면에는 우리 몸에 좋은 다양한 효능이 숨어 있다는 사실, 알고 계셨나요? 항산화 작용부터 … Read more
레몬(Lemon), 상큼한 향과 톡 쏘는 신맛으로 우리에게 너무나 익숙한 과일입니다. 그런데 이 과일에는 우리 건강에 도움이 되는 놀라운 효능들이 숨겨져 있다는 사실, 알고 계셨나요? 비타민 C의 보고라 불리는 이 과일은 면역력 강화에 탁월한 효과가 있으며, 피부 건강 개선과 노화 방지에도 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 소화 기능 향상, 체중 감량 등 레몬이 우리 건강에 미치는 긍정적인 … Read more
가을이 되면 찾게 되는 둥굴레 차, 과연 어떤 효능이 있을까요? 이 식물에는 폴리페놀, 플라보노이드, 사포닌 등 우리 몸에 좋은 성분이 풍부하게 들어있는 건강식품으로 알려져 있습니다. 한방에서는 예로부터 이것을 약재로 사용해왔는데요. 간 기능 개선, 피부 미용, 항산화 작용, 면역력 증진, 콜레스테롤 개선 등 건강에 다방면으로 도움을 줍니다. 특히 피로회복에 탁월한 효과가 있어 많은 사람들이 둥굴레 차를 … Read more
뛰어난 영양가와 건강 효과로 ‘콩고기’로 불리는 두부, 얼마나 자주 드시나요? 최근 발표된 여러 연구에 따르면 이 식품의 섭취는 심장병, 뇌졸중 예방에 도움이 되고 골다공증 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다. 양질의 식물성 단백질이 풍부할 뿐 아니라 칼슘, 철분 등의 무기질과 이소플라본 같은 생리활성 물질이 골고루 들어 있어 건강 유지에 많은 도움을 줍니다. 콜레스테롤과 포화지방이 적고 식이섬유는 풍부해 … Read more
여러분은 “열대과일의 왕”이라 불리는 두리안(Durian)에 대해 들어보신 적 있으신가요? 이 열대과일은 독특한 향과 진한 단맛으로 유명한 과일로, 최근에는 그 놀라운 영양소와 건강 효능 덕분에 슈퍼푸드로도 큰 주목을 받고 있습니다. 사실 두리안은 호불호가 크게 갈리는 과일이기도 한데요. 특유의 강한 냄새 때문에 식용을 꺼려하는 분들도 적지 않습니다. 하지만 그 속에 숨겨진 이 열대과일의 놀라운 비밀을 알게 된다면, … Read more
여러분은 도토리에 대해 얼마나 알고 계신가요? 단순히 다람쥐의 먹이 정도로만 생각하셨다면 오산입니다. 최근 연구에 따르면 각종 영양소가 풍부한 슈퍼푸드로 새롭게 조명받고 있습니다. 실제로 도토리에는 식이섬유, 불포화지방산, 미네랄, 비타민 등 우리 몸에 이로운 성분들이 다양하게 들어있습니다. 이러한 영양소들은 심혈관 건강 증진, 체중 관리, 항산화 작용 등 여러 효능을 발휘합니다. 이 글에서는 이 견과류가 왜 건강에 좋은지, … Read more
여러분은 ‘슈퍼푸드(Superfood)’라는 말을 들어보셨나요? 일반 식품들보다 영양가가 월등히 높아 건강에 탁월한 효과를 보이는 식품들을 일컬어 슈퍼푸드라고 합니다. 그런데 이런 슈퍼푸드 중에서도 세계적으로 인정받는 식품이 있습니다. 바로 ‘귀리(Oats)’인데요. 이 곡물은 식이섬유, 단백질, 항산화 물질이 풍부해 건강에 매우 좋은 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 심지어 미국의 권위 있는 시사 주간지 타임(TIME)에서는 이 곡물을 ‘세계 10대 슈퍼푸드’ 중 … Read more