[효능 백서 052] 만수르도 즐겨 먹는 대추야자(Date Palm), 단맛 속에 숨겨진 효능들
중동과 북아프리카의 척박한 사막에서 생명을 이어온 대추야자(Date Palm). 수천 년간 이 지역 사람들의 건강을 지탱해준 영양 보물입니다. 풍부한 당분으로 에너지를 공급하는 동시에, 다양한 비타민과 미네랄, 식이섬유를 함유하고 있어 균형 잡힌 영양소 섭취에 완벽한 식품이죠. 특히 칼륨과 마그네슘이 풍부해 심장 건강에 도움을 주고, 항산화 물질이 가득해 각종 질병을 예방하는 데에도 효과적입니다. 이런 대추야자의 영양학적 비밀을 하나씩 … Read more