두부

뛰어난 영양가와 건강 효과로 ‘콩고기’로 불리는 두부, 얼마나 자주 드시나요? 최근 발표된 여러 연구에 따르면 이 식품의 섭취는 심장병, 뇌졸중 예방에 도움이 되고 골다공증 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다. 양질의 식물성 단백질이 풍부할 뿐 아니라 칼슘, 철분 등의 무기질과 이소플라본 같은 생리활성 물질이 골고루 들어 있어 건강 유지에 많은 도움을 줍니다. 콜레스테롤과 포화지방이 적고 식이섬유는 풍부해 … Read more