[효능 백서 144] 맥주효모: 식물성 단백질의 왕, 탈모 예방부터 면역력 강화까지
맥주효모, 이름만 들어도 맥주를 연상시키는 이 작은 미생물이 건강에 이렇게 좋다니 놀랍지 않으신가요? 독일 맥주 공장 노동자들의 풍성한 머리카락에서 시작된 맥주효모에 대한 관심은 이제 전 세계적인 건강 트렌드로 자리 잡았습니다. 과연 맥주효모가 우리 건강에 어떤 영향을 미치는 걸까요? 맥주효모는 단순한 발효 부산물이 아닙니다. 이는 단백질, 비타민 B군, 미네랄 등 우리 몸에 필요한 다양한 영양소의 보고입니다. … Read more