[효능 백서 058] 밤(Chestnut), 가을의 영양 보고 – 건강 효능 대공개
밤은 한국인에게 가장 친숙한 가을 간식 중 하나입니다. 호호 불며 군밤을 먹던 어린 시절의 추억부터, 명절 상에 오르는 밤 요리까지. 밤은 우리 일상에 깊숙이 자리 잡고 있는데요. 이렇게 많은 사랑을 받는 밤은 건강에도 좋은 식품으로 널리 알려져 있습니다. 동의보감에서도 “기를 북돋아 주고 위와 장을 튼튼하게 해주며 배고프지 않게 해준다”고 기록할 만큼, 예로부터 이 견과류의 효능은 … Read more