[효능 백서 079] 스테비아: 설탕을 대체하는 0칼로리 천연 감미료의 효능과 사용법
현대인들은 단맛에 대한 선호도가 높지만, 설탕 과다 섭취로 인한 비만과 당뇨병 등의 건강 문제를 우려하고 있습니다. 이런 상황에서 스테비아는 설탕을 대체할 수 있는 안전하고 건강한 천연 감미료로 주목받고 있는데요. 과연 이 식물은 어떤 성분으로 구성되어 있고, 우리 건강에 어떤 도움을 줄 수 있을까요? 스테비아는 남미 원산의 국화과 식물로, 잎에 들어있는 감미 성분인 스테비오사이드가 설탕보다 200~300배 … Read more